PenaKu.ID – Tradisi makan 12 anggur di malam tahun baru adalah salah satu tradisi unik yang populer di Spanyol dan beberapa negara Amerika Latin.
Meski terkesan sederhana, tradisi ini memiliki sejarah panjang dan makna mendalam yang menarik untuk disimak.
Bagaimana asal-usul tradisi ini? Mengapa harus 12 anggur?
Sejarah dan Asal-Usul Tradisi Makan 12 Anggur
Tradisi ini bermula pada akhir abad ke-19, tepatnya di Spanyol.
Awalnya, kebiasaan ini dipengaruhi oleh gaya hidup borjuis di Madrid yang merayakan pergantian tahun dengan makan anggur dan minum sampanye, terinspirasi dari tradisi Prancis.
Namun, pada 1882, kebiasaan ini mendapatkan sentuhan baru. Wali kota Madrid saat itu memberlakukan pajak sebesar satu duro (sekitar 100 ribu rupiah dalam nilai sekarang) bagi siapa pun yang keluar pada malam tanggal 5 Januari.
Protes warga terhadap kebijakan ini menciptakan tradisi baru. Pada malam 31 Desember, warga berkumpul di Puerta del Sol dengan membawa anggur dan sampanye sebagai sindiran terhadap kelas borjuis.
Tahun demi tahun, tradisi ini semakin populer. Pada 1897, surat kabar lokal mulai mempromosikan penjualan “Anggur Keberuntungan”.
Tradisi ini semakin kuat pada 1909 ketika para petani di Murcia, Alicante, dan Almería memanfaatkan surplus anggur dengan menjadikannya bagian dari tradisi nasional.
Bagaimana Tradisi Makan 12 Anggur Ini Dilakukan?
Tradisi makan 12 anggur dilakukan tepat pada detik-detik pergantian tahun. Orang-orang berkumpul di depan jam besar, seperti yang ada di Puerta del Sol, Madrid.
Setiap dentang jam yang berbunyi menandakan satu detik dan satu anggur harus dimakan.
Proses ini berlangsung selama 12 detik hingga jam menunjukkan pukul 12 malam. Setiap anggur melambangkan satu bulan dalam setahun yang baru.
Tradisi ini juga diikuti dengan doa dan harapan agar tahun yang baru membawa keberuntungan dan kebahagiaan.
Makna Mendalam di Balik Tradisi Makan 12 Anggur
Tradisi ini tidak hanya tentang makan anggur secara simbolis. Setiap butir anggur memiliki makna, yaitu sebagai harapan dan doa untuk satu bulan dalam setahun yang baru.
Mereka yang mengikuti tradisi makan 12 anggur ini percaya bahwa keberhasilan makan 12 anggur dalam waktu 12 detik akan membawa keberuntungan sepanjang tahun.
Tak hanya itu, beberapa orang memanfaatkan momen ini untuk menyusun 12 harapan yang mereka genggam selama setahun penuh. Harapan ini bisa berupa kesehatan, cinta, kesuksesan, atau kebahagiaan.
**
