PenaKu.ID – Memilih makanan saat hamil adalah hal krusial, namun apakah kentang sulit dicari?
Kentang kerap menjadi pilihan utama karena mudah didapat, namun benarkah ia aman dikonsumsi setiap hari oleh ibu hamil (bumil)?
Nutrisi Penting dalam Sebutir Kentang untuk Ibu Hamil
Kentang kaya akan karbohidrat, vitamin C, kalium, serat, dan asam folat. Nutrisi ini sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang janin dan menjaga energi ibu.
Serat dalam kentang juga membantu mengatasi masalah pencernaan yang sering dialami selama masa kehamilan.
Batasan dan Cara Konsumsi Kentang yang Sehat untuk Ibu Hamil
Meski kaya nutrisi, bumil perlu memperhatikan cara pengolahannya. Hindari kentang goreng yang tinggi lemak jenuh.
Mengukus atau memanggang adalah opsi terbaik. Selama dikonsumsi dalam porsi wajar dan tidak berlebihan, kentang adalah sumber energi yang sangat direkomendasikan untuk menjaga kesehatan ibu dan bayi.**
