PenaKu.ID – Siapa bilang buah sehat harus melulu pisang atau apel? Kiwi, buah eksotis berkulit cokelat berbulu halus, ternyata menyimpan khazanah nutrisi luar biasa.
Selain rasanya yang unik—gabungan asam dan manis—kiwi kaya serat, vitamin C, serta vitamin K.
.webp "Kiwi jadi Buah dengan Serat Tinggi dan Beragam Vitamin 2")
Buah ini amat cocok untuk mereka yang mengutamakan gaya hidup sehat, baik dalam program diet maupun kebutuhan nutrisi harian.
Kandungan Nutrisi Lengkap dalam Kiwi
Setiap 100 gram kiwi mengandung sekitar 3 gram serat pangan, setara sepertiga kebutuhan harian rata-rata.
Serat ini membantu mengatur pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kadar gula darah agar stabil.
Selain itu, kandungan vitamin C pada kiwi bisa mencapai 90 mg per 100 gram—lebih tinggi daripada jeruk! Vitamin C berperan sebagai antioksidan utama, memperkuat sistem kekebalan, dan mendukung pembentukan kolagen untuk kulit kenyal.
Tips Menikmati Kiwi yang Kaya Serat
Untuk merasakan manfaat serat optimal, konsumsi kiwi bersama kulitnya setelah dicuci bersih—kulit kiwi yang tipis justru menambah sekitar 50% serat tambahan.
Jika kurang suka tekstur kulit, iris tipis atau blender bersama daging buah untuk dijadikan smoothies.
Kombinasikan dengan bayam, pisang, atau yoghurt agar cita rasa semakin lezat dan nutrisi makin lengkap.
Mengintegrasikan kiwi ke menu harian mudah dan menyenangkan. Dari topping oatmeal pagi hingga campuran salad buah untuk camilan sore, buah eksotis ini tak pernah mengecewakan kala asupan serat dan vitamin jadi prioritas.**
