PenaKu.ID – Membuat popcorn atau berondong jagung sendiri di rumah adalah aktivitas yang menyenangkan sekaligus hemat biaya.
Kunci utama dari popcorn yang mekar sempurna terletak pada suhu panas yang merata dan pemilihan jenis jagung yang berkualitas.
Anda tidak memerlukan mesin mahal; cukup dengan panci bertutup di dapur, camilan lezat siap menemani waktu santai Anda.
Persiapan Bahan dan Suhu untuk Membuat Popcorn
Mulailah dengan memanaskan minyak zaitun atau mentega di dalam panci. Pastikan suhu cukup tinggi sebelum memasukkan biji jagung.
Tips praktisnya adalah memasukkan dua atau tiga biji terlebih dahulu; jika sudah meletup, berarti suhu sudah ideal untuk memasukkan sisa biji jagung lainnya ke dalam panci.
Proses Meletupkan Jagung dalam Pembuatan
Goyangkan panci secara berkala agar biji jagung tidak gosong di bagian bawah. Setelah suara letupan melambat hingga jeda beberapa detik, segera matikan api.
Anda bisa menambahkan bumbu karamel, keju, atau cukup garam selagi berondong jagung masih hangat agar bumbu menempel sempurna pada setiap butirannya.**
