PenaKu.ID – Jagung manis bukan hanya camilan lezat, tetapi juga salah satu sumber karbohidrat kompleks terbaik.
Berbeda dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks melepaskan energi secara bertahap, sehingga Anda dapat tetap bertenaga lebih lama tanpa lonjakan gula darah.
Kali ini kita akan mengulas lebih dalam manfaat Jagung Manis untuk kesehatan.
Karbohidrat Kompleks dalam Jagung Manis
Komposisi pati dalam jagung manis terdiri dari amylose dan amylopectin, yang memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna tubuh.
Hal ini membuat jagung manis ideal untuk penderita diabetes atau siapa pun yang ingin menjaga kestabilan gula darah.
Selain itu, serat dalam jagung membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Cara Mengkonsumsi Jagung Manis untuk Energi Berkelanjutan
Untuk mendapatkan manfaat optimal, konsumsi jagung manis dengan metode yang rendah lemak: direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa mentega berlebih.
Anda juga bisa menjadikannya salad jagung dengan campuran sayuran segar dan sedikit perasan lemon.
Hindari menambahkan gula atau mayones dalam jumlah banyak agar tetap sehat.
Jagung manis dapat menjadi bagian penting dari sarapan, bekal kerja, atau menu olahraga Anda.
Dengan kandungan karbohidrat kompleks dan serat, tubuh Anda akan tetap prima hingga waktu makan berikutnya.**
