PenaKu.ID – Paprika, sayuran berwarna cerah, tidak hanya mempercantik hidangan, tetapi juga menawarkan segudang manfaat kesehatan.
Kandungan vitamin C pada paprika bahkan lebih tinggi dibanding jeruk, membuatnya andalan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
.webp "Manfaat Paprika, Rahasia Vitamin C Tinggi untuk Daya Tahan Tubuh 2")
Berikut ini kita akan membahas manfaat Paprika.
Manfaat Vitamin C dalam Paprika untuk Sistem Imun
Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan asupan yang cukup, produksi sel darah putih meningkat, sehingga tubuh lebih tangguh melawan infeksi.
Paprika merah, kuning, maupun hijau memiliki kadar vitamin C berbeda, namun semuanya memberikan kontribusi signifikan bagi sistem imun.
Tips Menyajikan Paprika agar Nutrisi Tetap Optimal
Untuk menjaga kandungan vitamin C, hindari memasak paprika terlalu lama. Gunakan teknik tumis sebentar, panggang ringan, atau konsumsi mentah sebagai salad.
Anda juga bisa membuat smoothie hijau dengan campuran paprika, apel, dan bayam untuk asupan nutrisi yang cepat diserap.
Dengan mengombinasikan paprika dalam menu harian, Anda tidak hanya menambahkan warna, tapi juga memperkuat pertahanan tubuh secara alami.**
