PenaKu.ID – Pentol adalah jajanan khas Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan. Dengan tekstur kenyal dan rasa gurih, pentol menjadi camilan favorit yang cocok dinikmati kapan saja.
Kini, Anda tidak perlu lagi membelinya di luar. Membuat pentol ala rumahan ternyata sangat mudah, bahkan dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur.
Selain lebih hemat, Anda juga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera keluarga.
Langkah Membuat Pentol Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah
Membuat pentol sendiri di rumah membutuhkan bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti. Berikut adalah panduan lengkapnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Pentol:
Bahan Utama:
250 gram tepung tapioka
150 gram daging ayam atau sapi yang sudah dihaluskan
100 gram tepung terigu
1 butir telur
3 siung bawang putih (haluskan)
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
Air secukupnya untuk merebus
Bumbu Pelengkap
Kecap manis
Saus sambal atau saus tomat
Bawang goreng untuk taburan
Langkah-Langkah Membuat Pentol Ala Rumahan
Membuat Adonan Pentol
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daging halus, bawang putih, garam, dan merica ke dalam wadah besar.
Tambahkan telur, lalu uleni hingga semua bahan tercampur rata. Jika adonan terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air.
Membentuk dan Merebus Pentol
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan ukuran sesuai selera.
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan pentol satu per satu. Tunggu hingga pentol mengapung, yang menandakan pentol sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Tips Penyajian dan Variasi Rasa
Pentol yang sudah matang bisa langsung dinikmati dengan bumbu pelengkap seperti kecap, saus, atau taburan bawang goreng.
Untuk variasi rasa, Anda juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau keju parut ke dalam adonan.
Membuat pentol ala rumahan bukan hanya mudah, tetapi juga menyenangkan.
Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat menghadirkan camilan lezat dan sehat untuk keluarga.
Yuk sahabat Pena, coba membuat pentol sendiri di rumah dan rasakan sensasi nikmatnya!
**
